ENOTURISMO NO BRASIL
ENOTURISMO NO BRASIL
As 7 Maravilhas do Enoturismo Brasileiro
Eduardo Henrique Ferin da Cunha
Jornalista Mtb nº 0081757/SP
Como vocês estão acostumados, meu foco de conteúdo é o Turismo, e hoje vou falar de uma das mais agradáveis experiências de viagem: o enoturismo, elencando alguns lugares que vocês não podem deixar de visitar. Como vocês sabem, um dos produtos da agência Caminhos do Turismo é um produto chamado Wine & Food Tours, ou seja, enoturismo gastronômico!
Viajando com Edu: o seu concierge de viagem apresenta 7 destinos de Enoturismo para visitar.
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CASA VERRONE - ITOBI
Localizada em Itobi, na região de Casa Branca, a Casa Verrone hoje é uma referência na produção de vinhos finos de altíssima qualidade. O local possui 12 hectares plantados com videiras europeias, especialmente de uvas Syrah e Chardonnay. A casa mantém um programa de visitação que está sendo estruturado e começará a receber a partir de maio de 2020. Mais informações, acessem https://www.casaverrone.com.br/. Assistam ao vídeo institucional: https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=nEhHi86L6Oc&feature=emb_logo
2. VINÍCOLA GUASPARI
Localizada em Espírito Santo do Pinhal, a Vinícola Guaspari produz vinhos fino de qualidade contando hoje com 50 hectares de vinhedos próprios a partir dos quais todo o vinho é produzido, com destaque para as uvas Syrah, Viognier, Chardonnay.
A programação de visita inclui um passeio pela vinícola, visita guiada pela indústria e pelas caves, contando o processo de fabricação, degustação de vinhos acompanhada de queijos e pães e um programa especial chamado Menu Degustação Guaspari & Kitchin em parceria com um dos mais renomados restaurantes da culinária japonesa: uma degustação de 5 vinhos especiais harmonizados. Mais informações acessem: http://www.vinicolaguaspari.com.br/
3. CASA GERALDO EM ANDRADAS
Você sabia que Minas Gerais produz vinhos finos de alta qualidade? A Casa Geraldo fica em Andradas e oferece boas opções de Enoturismo, desde visitas aos vinhedos e à área de produção, como as lojas e degustações gratuitas e um restaurante, onde você pode almoçar harmonizando os vinhos da casa com os pratos 4 tempos. Mais informações acessem: http://www.casageraldo.com.br/site/turismo/
4. VALE DOS VINHEDOS – SERRA GAÚCHA
Seria impossível identificar apenas um lugar no Vale dos Vinhedos e na Serra Gaúcha, então resolvi agrupá-los em um único item. Principal destino de Enoturismo no Brasil, o Vale dos Vinhedos compreende as cidades de Bento Gonçalves e Garibaldi e agregado a elas no entorno da Serra Gaúcha, outras cidades como Caxias do Sul, Flores da Cunha, Pinto Bandeira, Farroupilha, Gramado e Canela. Destaque para algumas vinícolas como: Vinícola Aurora, Vinícola Salton, Casa Valduga, Miolo, Lídio Carraro, Chandon, Vinícola Pizzato, Peterlongo entre muitas outras. Mais informações assistam ao vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=_08lE0QVzCk&t=3s
5. VALE DO SÃO FRANCISCO
Quem diria que em pleno Sertão Nordestino, produz-se vinhos e espumantes de altíssima qualidade? Localizado em Petrolina/PE e Santana do Sobrado/BA, ambos as margens do rio São Francisco, duas vinícolas se destacam: a Terranova, do grupo Miolo e a Rio Sol, produzindo vinhos de excelente qualidade, especialmente espumantes. Ah, e vale apena o passeio do Vapor do Vinho, um barco ao longo do rio São Francisco regado a bom vinho! Mais informações assistam ao vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=x38b3IRpIhs
6. SERRA CATARINENSE
Com um clima ameno, a Serra Catarinense é a terra do Sauvignon Blanc brasileiro. Lá são produzidos vinhos premiados em todo o mundo. Uma visita pela região indico várias vinícolas para conhecer, tais como: Villa Francioni, Quita da Neve, Villagio Bassetti, Vinhedos Monte Agudo e Vinícola Pericó
7. CAMPANHA GAÚCHA
A Campanha Gaúcha, cada vez mais referida como Fronteira, fica quase na fronteira com o Uruguai, bem próxima do início da faixa tradicionalmente considerada ideal para a vitivinicultura, entre os paralelos 30º e 50º. As condições climáticas são melhores que as da Serra Gaúcha e tem-se avançado na produção de uvas europeias e vinhos de qualidade. Com o bom clima local, o investimento em tecnologia e a vontade das empresas, a região hoje já produz vinhos de grande qualidade que vêm surpreendendo a vinicultura brasileira. Vale a pena visitar: vinícola Guatambu e Dunami no município de Dom Pedrito, Cordilheira de Santana e Almadém do grupo Miolo em Santana do Livramento e ainda dar um pulinho em Rivera no Uruguai para visitar a Bodega Cerro Chapéu.
SOBRE O AUTOR
Eduardo Henrique Ferin da Cunha. É diretor da agência Caminhos do Turismo #viajandocomedu. Apaixonado por viagens, vinhos, gastronomia e fotografia e associado da ABS – Associação Brasileira de Sommelier de São Carlos.
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